Дизайн-проект
Автор проекта:
Fuori
Локация:
Санкт-Петербург
Фотограф:
Виктор Холодняков
Пространство:
HoReCa
Год реализации:
2023
Этот адрес на Невском проспекте вошёл не только в историю кондитерской, но и в историю города.
В основу проекта легли узнаваемые городские символы: силуэты разводных мостов, узор ограды набережной Фонтанки, рельеф колонн Казанского собора, формы старинных фонарей. Атмосферу «петербургской истории» усиливают паркет «ёлочкой» и метлахская плитка.
Мы стремились создать светлое, гармоничное и гостеприимное пространство, поэтому основную отделку выполнили в нейтральных тонах, а цветовые акценты внесла бархатная обивка мебели — благородных синего и голубого оттенков.
Особое внимание уделили брендингу: в полу — латунные буквы, встроенные в мозаику; на стенах — гипсовые панно, световые инсталляции с логотипом.
Кондитерская разделена на два зала и рассчитана на 157 гостей. Первый зал выполняет в первую очередь функцию магазина, второй — с баром — расположен в дальней части и вмещает основное количество посадочных мест.
В основу проекта легли узнаваемые городские символы: силуэты разводных мостов, узор ограды набережной Фонтанки, рельеф колонн Казанского собора, формы старинных фонарей. Атмосферу «петербургской истории» усиливают паркет «ёлочкой» и метлахская плитка.
Мы стремились создать светлое, гармоничное и гостеприимное пространство, поэтому основную отделку выполнили в нейтральных тонах, а цветовые акценты внесла бархатная обивка мебели — благородных синего и голубого оттенков.
Особое внимание уделили брендингу: в полу — латунные буквы, встроенные в мозаику; на стенах — гипсовые панно, световые инсталляции с логотипом.
Кондитерская разделена на два зала и рассчитана на 157 гостей. Первый зал выполняет в первую очередь функцию магазина, второй — с баром — расположен в дальней части и вмещает основное количество посадочных мест.
«Новый интерьер — одновременно строгий и нарядный — подчеркивает богатое наследие бренда, соединяя черты дореволюционного Петербурга с эстетикой современного города».
